Die Berufsbilder entsprechen der Entwicklung des Tankstellengeschäftes in den vergangenen 30 Jahren. Der Trend ging in dieser Zeit mehr zu den kaufmännischen (kundenbezogenen) und weg von den handwerklichen (autobezogenen) Tätigkeiten. Ausgelöst wurde dieser Wandel in den 70er-Jahren durch die Einführung der Selbstbedienung an den Tankstellen. Außerdem wurden ab dieser Zeit wartungsärmere PKW gebaut, so dass man einen neuen Markt erschließen mußte. Dadurch gewann das Shopgeschäft stetig an Bedeutung, und die Tankstellen übernehmen mehr und mehr die Funktion eines Nahversorgers für Dinge des täglichen Bedarfs. Der besondere Reiz dieser Berufe ist das abwechselungsreiche und anspruchsvolle Aufgabengebiet. Wenn Du gerne Kunden bedienst, im Team arbeitest, mit modernen EDV-Systemen umgehst und dazu noch viel Spaß am Auto hast, kannst Du in diesen Berufen viel Freuden haben.

Egal, ob Du Dich für die Ausbildung zum Verkäufer/-in oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel entscheidest - die ersten 2 Jahre sind identisch. Beide Berufe werden im sogenannten "Dualen System" ausgebildet, d.h. die praktische Ausbildung findet an der Tankstelle statt und für die theoretischen Kenntnisse gehst Du zur Berufsschule. In Deinem Ausbildungsbetrieb lernst Du alles zum Einkaufs- und Lagerwesen, zum Personal- und Rechnungswesen, zur Sortimentsgestaltung und zu Marketingaktionen. In der Berufsschule werden anhand des Rahmenlehrplans die theoretischen Kenntnisse vermittelt. Der Unterricht erfolgt in Teilzeitform an einem oder mehreren Wochentagen oder in zusammenhängenden Teilabschnitten (Blockunterreicht).

Alle Azubis müssen im ersten Ausbildungsjahr folgende Pflichtbausteine erlernen und danach eine Zwischenprüfung ablegen:

Mit dem Ausbildungsvertrag wird für das zweite Ausbildungsjahr mit dem Ausbildungsbetrieb einer von vier Wahlbausteinen festgelegt:

• Der Ausbildungsbetrieb
• Information und Kommunikation
• Warensortiment
• Beratung und Verkauf
• Servicebereich Kasse
• Marketinggrundlagen
• Warenwirtschaft
• Grundlagen des Rechnungswesens

• Warenannahme, Warenlagerung
• Beratung und Verkauf
• Kasse
• Marketingmaßnahmen

Im dritten Ausbildungsjahr zum Kaufmann/ -frau im Einzelhandel werden auch bereits im Ausbildungsvertrag Qualifikationsbausteine festgelegt:

Pflichtbaustein

• Einzelhandelsprozesse

Wahlbausteine

• Beratung, Ware,Verkauf
• Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft
• Warenwirtschaftliche Analyse
  
  
• Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
• Marketing
• IT-Anwendungen
• Personal